“校园餐”牵动着千家万户，更关乎青少年的健康成长。近日，吴忠市利通区纪委监委将全区中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题作为纵深推进集中整治“突击战”重点任务，进一步压实职能部门主体责任与监管责任，切实守护校园“舌尖上的安全”。

　　织密“排查网”，实现校园餐底数“全掌握”。印发《利通区纵深推进集中整治“突击战”工作任务清单》《关于全力以赴抓好利通区群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作提示》，督促各乡镇及职能部门紧盯专项整治重点环节，对辖区内中小学、幼儿园数量分布及供餐模式、食材来源、从业人员等信息，建立“一校一档”信息台账，设置专职食品监管员，常态督导供餐企业食材采购、贮存、加工、供应等流程，做到“底数清、情况明”。

　　织密“整治网”，确保校园餐问题“全清零”。督促利通区教育局、发改局、财政局、市场监督管理局利通分局等7家职能部门严格落实主体责任和监管责任，对利通区56家中小学（幼儿园）食堂及校外供餐单位开展5轮次“拉网式”排查，针对发现问题隐患，及时下发整改通知书及监督检查表。区教育局通过实施“一校一策”整改方案，开展督查问题“回头看”，确保问题隐患销号清零并建立长效机制。

　　织密“执纪网”，形成校园餐震慑“强信号”。强化部门联动，建立健全信息共享、线索移送机制，督促职能部门对3所幼儿园开展审计，主动移交相关问题线索。积极采取“组组”“室组”“组+部门”等方式开展监督检查，针对发现问题及时督促整改。

　　织密“长效网”，推动校园餐治理“可持续”。坚持查改治一体推进，督促建立并完善“校长负责制”“陪餐制”“食品安全追溯制”等管理制度。坚持落实“两公开一完善”机制，全力打造校园“舒心餐”，开展“食堂开放日”活动，形成“源头可控、过程可管、风险可防”的校园餐管理体系。同时，立足行业规范，督促职能部门积极开展业务培训，教育局在规范食品粗加工、切配、烹饪等环节操作方面，先后开展专业培训4轮次，进一步提升食堂管理和操作人员的责任意识和专业能力。（吴忠市利通区纪委监委）

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